Az éhezés megszüntetése, az élelmezésbiztonság és a jobb táplálkozás megteremtése, valamint a fenntartható mezőgazdaság támogatása
Definíciók
Az állatsűrűségi indikátor értéke a száz hektár mezőgazdasági területre vetített állatállomány állategységben kifejezett számát mutatja be. Az állategység az állatállomány nagyságát összefoglalóan kifejező egyenértékszám, a különféle állatfajok eltérő korú és ivarú állatainak összeadására szolgál. A mutató a szarvasmarha, a sertés-, a juh-, a ló- és a baromfiállományon kívül tartalmazza a kecske- és a nyúlállományt is, amelyeket – pl. kor, ivar, hasznosítás alapján – meghatározott szorzószám használata után összegez.
Relevancia
Az intenzív állattartás – különösen a sertés- és a baromfitenyésztés esetében – az istállótrágya fő forrása, amely részben felelős a tápanyagtöbblet kialakulásáért. E tápanyagtöbblet jelentős mértékben terhelheti a vízbázisokat. A szarvasmarha- és az egyéb állatállomány nagysága továbbá számottevően hozzájárul az üvegházgáz-koncentráció és az egyéb mezőgazdasági eredetű károsanyag-kibocsátásokhoz is.
Elemzés
A száz hektár mezőgazdasági területre jutó állategység-mutató értéke hazánkban 2005 és 2009 között csökkent, folyamatos ingadozás után 2020-ban 43,2 volt. A tényleges állatállomány-változás értékét megvizsgálva azt tapasztaljuk, hogy 3,4%-kal esett vissza, eközben még a mezőgazdasági terület nagysága is csökkent. A különböző fajok esetében eltérő tendenciát tapasztalhatunk, így például a sertésnél és egyes szarvasmarhafélék esetében növekedés történt.
A mutatóknál alkalmazott módszertan szerinti (2021 előtti) STADAT táblák itt érhetők el: https://www.ksh.hu/stadat_archive