| A termelés jellemzői |
| Betakarított terület, hektár |
2 435 |
2 612 |
2 344 |
1 966 |
2 135 |
| Betakarított összes termés, tonna |
64 701 |
52 939 |
49 115 |
40 866 |
40 548 |
| Termésátlag, kg/hektárb |
23 540 |
19 630 |
20 190 |
19 840 |
18 150 |
| Felvásárlási átlagár, Ft/kg |
77 |
66 |
66 |
87 |
109 |
| Termelői-piaci átlagár, Ft/kg |
200 |
180 |
181 |
244 |
285 |
| Bruttó termelési érték, millió Ft |
|
|
|
|
|
| folyó áron |
5 896 |
4 896 |
3 616 |
4 099 |
4 662 |
| összehasonlító árond |
4 670 |
5 077 |
4 707 |
2 997 |
4 055 |
| Termelői mérleg, tonna |
| Betakarított összes termés |
64 701 |
52 939 |
49 115 |
40 866 |
40 548 |
| Vásárlás és egyéb forrás |
2 |
122 |
45 |
1 |
0 |
| Forrás összesen |
64 703 |
53 060 |
49 160 |
40 867 |
40 548 |
| Értékesítés összesen |
48 133 |
45 884 |
39 741 |
33 889 |
33 252 |
| Ebből: |
|
|
|
|
|
| felvásárlónak, feldolgozónak |
9 958 |
8 641 |
8 315 |
6 861 |
7 173 |
| piacon |
11 791 |
12 130 |
8 875 |
6 962 |
6 942 |
| közvetlen export |
152 |
58 |
202 |
12 |
10 |
| Üzemen belüli feldolgozás és felhasználáse |
8 117 |
694 |
3 663 |
3 601 |
3 416 |
| Fogyasztás saját termelésből |
5 724 |
3 169 |
3 855 |
3 651 |
3 466 |
| Tárolási veszteség |
1 397 |
614 |
967 |
507 |
265 |
| Készletváltozás |
1 331 |
2 700 |
934 |
-781 |
150 |
| Felhasználás összesen |
64 703 |
53 060 |
49 160 |
40 867 |
40 548 |
| Külkereskedelem |
| Behozatal |
|
|
|
|
|
| tonna |
5 101i |
5 012i |
3 558i |
3 255i |
4 406i |
| millió Ft |
506i |
458i |
295i |
339i |
695i |
| Kivitel |
|
|
|
|
|
| tonna |
4 933i |
4 183i |
2 574i |
1 926i |
2 076i |
| millió Ft |
1 032i |
870i |
666i |
563i |
754i |