| A termelés jellemzői |
| Betakarított terület, hektár |
694 |
922 |
874 |
741 |
656 |
| Betakarított összes termés, tonna |
31 614 |
34 418 |
33 690 |
29 766 |
26 679 |
| Termésátlag, kg/hektárb |
33 530 |
33 300 |
34 270 |
35 160 |
34 740 |
| Felvásárlási átlagár, Ft/kg |
126 |
128 |
140 |
175 |
192 |
| Termelői-piaci átlagár, Ft/kg |
335 |
281 |
318 |
360 |
390 |
| Bruttó termelési érték, millió Ft |
|
|
|
|
|
| folyó áron |
4 206 |
4 564 |
4 489 |
4 704 |
4 630 |
| összehasonlító árond |
4 115 |
4 741 |
4 418 |
3 886 |
4 159 |
| Termelői mérleg, tonna |
| Betakarított összes termés |
31 614 |
34 418 |
33 690 |
29 766 |
26 679 |
| Vásárlás és egyéb forrás |
0 |
2 |
176 |
837 |
0 |
| Forrás összesen |
31 614 |
34 420 |
33 866 |
30 603 |
26 679 |
| Értékesítés összesen |
23 869 |
27 665 |
24 435 |
20 939 |
19 684 |
| Ebből: |
|
|
|
|
|
| felvásárlónak, feldolgozónak |
19 420 |
20 588 |
18 401 |
13 157 |
10 408 |
| piacon |
2 601 |
2 555 |
3 835 |
2 825 |
2 737 |
| közvetlen export |
151 |
1 |
207 |
110 |
108 |
| Üzemen belüli feldolgozás és felhasználáse |
911 |
682 |
2 033 |
2 872 |
1 469 |
| Fogyasztás saját termelésből |
6 596 |
5 945 |
6 990 |
5 845 |
5 401 |
| Tárolási veszteség |
238 |
118 |
405 |
956 |
125 |
| Készletváltozás |
0 |
11 |
3 |
-9 |
1 |
| Felhasználás összesen |
31 614 |
34 420 |
33 866 |
30 603 |
26 679 |
| Külkereskedelem |
| Behozatal |
|
|
|
|
|
| tonna |
17 675 |
15 498 |
15 681 |
15 493 |
21 039 |
| millió Ft |
2 872 |
3 115 |
3 036 |
3 225 |
4 379 |
| Kivitel |
|
|
|
|
|
| tonna |
14 818 |
14 504 |
10 956 |
7 952 |
6 068 |
| millió Ft |
2 994 |
2 780 |
2 218 |
1 914 |
1 624 |