Állatállomány, 2024. december 1.

Megjelenés ideje: 2025.03.05.

Tartalom

A mezőgazdasági haszonállatok közül Magyarországon 2024 decemberében az egy évvel korábbinál több sertést és tyúkot, ugyanakkor kevesebb juhot és majdnem ugyanannyi szarvasmarhát tartottak. Hazánkban összesen közel 4,9 millió sertést vágtak le 2024-ben, ami 311 ezer darabos (6,8%-os) növekedést jelent az előző évhez képest. 2024 év végén hazánk 1,2, illetve 2,1%-kal részesedett az Európai Unió szarvasmarha- és sertésállományából.

A szarvasmarha-állomány nem változott, a felvásárolt vágómarhák mennyisége csökkent

2024. december 1-jén a szarvasmarha-állomány 861 ezer volt, ami szinte ugyanannyi, mint egy évvel korábban. A 406 ezer darabot számláló tehénállomány egy év alatt több mint 3 ezerrel nőtt.

A szarvasmarhatartók számában egy év alatt 2,0%-os visszaesés következett be, számuk 2024. december 1-jén 13 ezer volt.

2024-ben 40 ezer vágómarhát vásároltak fel, az egy évvel korábbinál 2,8%-kal kevesebbet. A kilogrammonkénti 712 forintos felvásárlási átlagár 5,6%-kal volt magasabb a megelőző évinél.

1. ábra

A tehéntej felvásárolt mennyisége (1,6 milliárd liter) 7,5%-kal növekedett, míg felvásárlási átlagára szinte változatlan maradt az egy évvel korábbihoz képest. A termelőknek literenként átlagosan 175 forintot fizettek.

2. ábra

2024-ben az országban levágott szarvasmarhák száma meghaladta a 91 ezret, ami 2 ezerrel (2,5%-kal) volt kevesebb, mint egy évvel korábban. Az összes vágás 93%-a vágóhídon zajlott, amelynek 60%-át tehenek tették ki. A fiatal szarvasmarhák és borjak vágásának száma 10, a teheneké 7,0%-kal csökkent.

2024 első tizenegy hónapjában az élőszarvasmarha-export alig 1,0%-kal, 58,3 ezer tonnára nőtt a megelőző év azonos időszakához képest. A főbb kereskedelmi partnerek sorrendben Koszovó, Horvátország, Ausztria és Lengyelország voltak. Az összes kivitel 63%-a ebbe a négy országba került. Az élőállat-import (21,2 ezer tonna) 7,1%-kal nőtt. Az élő szarvasmarhák 52%-át Dániából, Szlovákiából, Csehországból és Németországból hozták Magyarországra.

A 2024. január–novemberben kivitt marhahús mennyisége (7,1 ezer tonna) 14%-kal esett vissza, míg a húsimport (13,3 ezer tonna) 9,3%-kal emelkedett 2023 első tizenegy hónapjához viszonyítva.

Nőtt a sertésállomány és a vágósertések felvásárolt mennyisége

A sertések száma összességében 7,5%-kal gyarapodott, a 2024. december 1-jei állomány 2,8 millió darab volt. Ezen belül az anyakocák száma 12%-kal, 173 ezerre nőtt.
2024. december 1-jén 22 ezren tartottak sertést, 17%-kal kevesebben, mint egy évvel korábban.

3. ábra

2024-ben a vágósertés kilogrammonkénti felvásárlási ára 652 forint volt, ami 7,4%-kal alacsonyabb az egy évvel korábbinál.

A felvásárolt vágósertések száma (4,2 millió) 20%-kal haladta meg az előző évit.

4. ábra

Hazánkban összesen közel 4,9 millió sertést vágtak le 2024-ben, ami 311 ezer darabos (6,8%-os) növekedést jelent az előző évhez képest. Az ország teljes vágásának közel 98%-a vágóhidakon történt.

Magyarországról 2024 első 11 hónapjában 34,5 ezer tonna élő sertést exportáltak, ami 13%-kal több, mint egy évvel korábban. A legfontosabb célországok közé Románia, Ausztria és Szerbia tartozott, a kivitel 70%-a került ebbe a három országba. Az élőállat-import (63,2 ezer tonna) 7,1%-kal volt kevesebb 2023 első tizenegy hónapjáénál. Behozatal szempontjából a legfontosabb partnereink Szlovákia, Horvátország és Németország, az import 90%-a ebből a három országból érkezett 2024. január és november között.

A sertéshús kivitele 13%-kal, 153,4 ezer tonnára növekedett 2024 első tizenegy hónapjában az előző év azonos időszakához képest. Az összes kivitel 66%-a Romániába, Olaszországba és Horvátországba került. Az import a kivitelnél kisebb mértékben, 6,3%-kal bővült, 139,2 ezer tonna volt, így a sertéshús esetében újra nettó exportőri pozícióba került az ország. A behozatali oldalon a mennyiség 54%-a most is Németországból és Spanyolországból származott.

A baromfiállomány összességében csökkent, ugyanakkor a tyúk- és a pulykaállomány nőtt

A baromfifélék állományában jelentősebb és eltérő irányú változások történtek 2023. december 1-jéhez viszonyítva.

A tyúkok száma 2024. december 1-jén 29,4 millió volt, ami 2,4%-os emelkedést jelent az előző évhez viszonyítva. A 8,1 milliós tojóállomány 4,5%-kal lett kevesebb, amihez az is hozzájárult, hogy a tyúktartók száma 10%-kal csökkent.

2024-ben a vágótyúk felvásárlási átlagára a megelőző évhez képest jelentősen, 11%-kal esett vissza, kilogrammonkénti ára 413 forint volt. A vágótyúkok felvásárolt mennyisége (171 millió darab) csupán 1,0%-kal kevesebb az előző évinél.

5. ábra

2024-ben a baromfikeltető állomások által jelentett, keltetésre berakott tojások száma a hús- és a kettős hasznosítású tyúkféléknél lényegében nem változott, 334 millió darab volt. Ugyanebben az időszakban a naposbaromfi-hasznosítás volumene sem változott a tyúkféléknél, a kikelt állomány 290 millió volt.

Az étkezési tyúktojás darabonkénti 41 forintos felvásárlási ára 3,3%-kal elmaradt a 2023. évitől.

6. ábra

A 2024. december 1-jei 1,8 milliós kacsaállomány 57%-kal, a 416 ezres lúdállomány 34%-kal csökkent az egy évvel korábbihoz képest. Az utóbbi években hazánkban kisebb-nagyobb intenzitással jelen van a madárinfluenza. 2024 őszétől újra több telepen mutattak ki megbetegedéseket, elsősorban a kacsa- és lúdtartóknál.

A kacsatartók számában 7,5, a lúdtartók esetében 4,4%-os visszaesés figyelhető meg.

A pulykaállomány az elmúlt évek folyamatos csökkenése után némi emelkedést mutat. 2024 decemberében az állomány 2,2 millió volt, ami 8,6%-os növekedést jelent 2023 decemberéhez viszonyítva. A többi baromfitartóhoz hasonlóan visszaesett a pulykatartók száma is, ennek mértéke 11% volt.

7. ábra

2024-ben a vágókacsa felvásárlási átlagára 16, a vágólúdé 13, a vágópulykáé 12%-kal csökkent a megelőző évhez képest. Ugyanekkor vágókacsából 2,1 millióval (15%-kal), vágópulykából 319 ezerrel (8,3%-kal) többet, míg vágólúdból 495 ezerrel (33%-kal) kevesebbet vásároltak fel, mint egy évvel korábban.

8. ábra

2024-ben a keltetésre berakott tojások száma a kacsánál 48,6 millió, a lúdnál 4,5, a pulykánál 8,0 millió darab volt, ami 7,1, 28, illetve 7,8%-kal alacsonyabb az előző évinél.

A kikelt tojások száma 2024-ben a kacsánál 32,7 millió, a lúdnál 2,8 millió darab volt, ami egy év alatt 3,7, illetve 15%-os visszaesést jelent. A 6,4 millió darab kikelt pulyka száma nem változott 2023-hoz képest.

Kevesebb volt a juh és a házinyúl, míg a kecskék száma nem változott

2024. december 1-jén a juhállomány 847 ezer, az anyajuhok száma 674 ezer volt, az előbbi 6,6, utóbbi 2,9%-kal mérséklődött az egy évvel korábbi adatokhoz képest.

2024-ben a vágójuh kilogrammonkénti felvásárlási átlagára 25%-kal, 1803 forintra emelkedett, míg a felvásárolt mennyiség (168 ezer darab) 10%-kal kevesebb lett az előző évhez viszonyítva.

9. ábra

Az ország kecskeállománya egy év alatt nem változott, számuk 2024. december 1-jén 31 ezer volt.

Az 1,1 milliós házinyúl-állomány 1,5%-kal mérséklődött az egy évvel korábbihoz képest.

Csökkentek a takarmányárak

2024-ben a takarmánykukorica felvásárlási ára 2,2, a takarmányárpáé 2,8, a takarmánybúzáé 9,3%-kal csökkent a megelőző évhez viszonyítva. Ugyanebben az időszakban a takarmánykeverékek árai is enyhültek.

10. ábra

Tovább csökkent a szarvasmarha-állomány az Európai Unióban

2024 végén az Európai Unió tagállamaiban tartott szarvasmarhák száma 71,8 millió1 volt, ami 2,7%-kal kevesebb az egy évvel korábbinál. Az állomány 2016 óta minden évben csökkent, a mostani létszám az ezredforduló óta a legalacsonyabb. 2024 decemberében 10 tagállamban tartottak több mint 1,5 millió szarvasmarhát, és ezen országok adták az unió állományának 84%-át.
Franciaország továbbra is kiemelkedik 16,4 milliós állományával, mellette Németországban tartanak még 10 milliónál több (10,5 millió) állatot. Az előbbiben 2,3, az utóbbiban 3,5%-kal mérséklődött a számuk. 2024 végén mindössze három tagállamban tartottak több szarvasmarhát, mint a megelőző évben. A jelentősebb szarvasmarhatartó tagállamok közül Franciaországban 377 ezerrel, Németországban 375 ezerrel csökkent a szarvasmarhák száma. Magyarország az uniós országok rangsorában továbbra is a 15. helyet foglalja el és 1,2%-kal részesedik a teljes állományból.

11. ábra

Folytatódott az Európai Unió sertésállományának csökkenése

2024 decemberében az Európai Unió sertéslétszáma 132 millióra zsugorodott. Az állomány 2022 óta folyamatosan csökken, amelyet a tartási költségek (energia-, illetve takarmányárak) magas árszínvonala, a belső fogyasztás visszaesése és az afrikai sertéspestis terjedése együttesen eredményezett. A négy legnagyobb sertéstenyésztő, Spanyolország, Németország, Franciaország és Dánia adja az Unió sertésszámának 60%-át adja.

A teljes uniós létszámot ellentétes tendenciák alakították a különböző tagállamokban:

  • Spanyolország továbbra is a legnagyobb sertéstartó, 34,5 milliós létszáma 2,1%-kal bővült egy év alatt.

  • Dánia sertésállománya (11,6 millió) 1,9%-kal nővekedett.

  • Németország (21,2 millió darab) és Franciaország (11,7 millió darab) sertésszáma enyhén fogyatkozott.

  • Az afrikai sertéspestis legnagyobb mértékben Olaszországot és Lengyelországot érintette, előbbinél 15, utóbbinál pedig 7,1%-kal csökkent az állomány.

Magyarország sertéslétszám tekintetében az uniós tagállamok rangsorában a 2,8 milliós létszámmal a tizedik, a hazai sertésállomány 7,5%-kal volt magasabb a megelőző évinél, és 2,1%-os részesedéssel járul hozzá a teljes Európiai Uniós létszámhoz.

12. ábra

További adatok, információk

Módszertan

19.1.2.20. Szarvasmarha-állomány vármegye és régió szerint, december 1. [ezer db]
19.1.2.21. Sertésállomány vármegye és régió szerint, december 1. [ezer db]
19.1.2.22. Juhállomány vármegye és régió szerint, december 1. [ezer db]
19.1.2.23. Tyúkállomány vármegye és régió szerint, december 1. [ezer db]
19.2.2.1. Szarvasmarha-állomány vármegye és régió szerint félévente [ezer db]
19.2.2.2. Sertésállomány vármegye és régió szerint félévente [ezer db]
19.2.2.3. Juhállomány vármegye és régió szerint félévente [ezer db]
19.2.2.4. Tyúkállomány vármegye és régió szerint félévente [ezer db]

Elérhetőségek:
kommunikacio@ksh.hu
Lépjen velünk kapcsolatba
Telefon: (+36-1) 345-6789
www.ksh.hu

Lábjegyzetek

  1. Spanyolország decemberi adatát, a 2024 júniusi adatok egy évvel korábbihoz viszonyított változása alapján becsültük.