Nyomtatás
2.5. Az egy főre jutó éves élelmiszer-fogyasztás mennyisége**
(kg)
Megnevezés Közép-Magyarország Közép-Dunántúl Nyugat-Dunántúl Dél-Dunántúl Észak-Magyarország Észak-Alföld Dél-Alföld Összesen
Kenyér 36,0 42,6 41,4 49,9 50,0 50,8 54,2 44,9
Péksütemény 12,0 12,6 13,4 12,0 8,5 7,8 9,1 10,7
Egyéb cereáliák 27,0 32,5 34,0 34,2 31,7 31,4 30,7 30,7
Cereáliák összesen 75,0 87,7 88,8 96,1 90,2 90,0 94,0 86,4
Marha- és borjúhús 1,3 0,9 0,6 1,0 0,4 0,8 2,4 1,1
Sertéshús 12,7 16,0 13,7 15,3 15,9 18,4 21,0 15,8
Baromfihús 14,9 15,2 14,5 16,2 17,0 20,0 21,9 17,0
Szalámi, szárazkolbász, sonka 6,2 6,8 6,8 6,0 5,1 5,5 7,4 6,2
Egyéb hentesáru 9,0 10,1 10,4 9,1 10,4 8,6 10,8 9,6
Belsőség 2,8 3,4 2,9 2,5 3,0 2,3 2,9 2,8
Húskonzerv 2,5 1,8 1,6 1,4 1,9 2,5 2,1 2,1
Juh-, kecske-, nyúl- és egyéb hús 0,3 0,3 0,3 0,5 0,3 0,9 0,9 0,5
Húsfélék összesen 49,7 54,6 50,7 52,0 54,0 58,9 69,6 55,1
Hal 1,5 1,3 1,5 1,9 1,1 0,8 1,7 1,4
Halkonzerv 0,6 0,3 0,4 0,3 0,3 0,2 0,3 0,4
Hal, halkonzerv 2,1 1,6 1,9 2,2 1,4 1,0 2,0 1,8
Tej, liter 54,8 54,8 53,7 58,4 51,6 50,3 53,5 53,8
Joghurt, kefir, tejföl, liter 16,6 11,8 10,8 10,7 11,3 11,2 11,0 12,7
Sajt, túró 6,7 5,3 5,6 5,5 4,5 4,2 5,5 5,5
Tejkonzerv, tejpor, egyéb tejtermék 0,2 0,1 0,1 0,1 0,2 0,2 0,2 0,2
Tojás, db 122 137 160 151 150 166 168 146
Vaj, vajkrém 1,0 0,8 0,7 0,5 0,7 1,0 0,9 0,9
Margarin 3,2 3,6 3,4 3,5 3,7 3,2 3,2 3,4
Étolaj, olívaolaj 8,7 11,4 11,2 9,3 8,9 8,7 7,6 9,2
Állati zsíradék 2,8 2,5 2,1 2,8 4,4 6,0 4,9 3,6
Zsiradék összesen 15,7 18,3 17,4 16,2 17,8 18,9 16,7 17,1
Citrusfélék 6,9 5,4 5,8 5,4 5,1 4,9 5,5 5,8
Banán 5,5 5,5 4,2 4,2 4,6 4,5 4,4 4,9
Alma 9,8 8,4 10,8 9,5 8,0 12,3 12,6 10,3
Körte 1,3 1,6 1,3 1,9 0,9 1,2 1,2 1,3
Őszibarack 3,1 2,6 2,0 3,2 2,5 2,6 2,9 2,8
Sárgabarack 0,8 1,2 0,5 1,6 0,8 0,5 1,0 0,9
Cseresznye 0,9 1,0 1,2 0,9 1,2 1,3 0,8 1,0
Meggy 0,9 1,0 1,5 1,0 1,1 1,4 2,3 1,2
Szilva 1,0 0,7 0,6 1,0 0,8 1,2 1,0 0,9
Földieper, málna, ribizli 1,0 0,9 1,1 1,2 1,0 0,9 1,4 1,1
Szőlő 2,6 2,3 2,0 2,4 2,2 2,5 3,0 2,5
Sárgadinnye 0,8 0,5 0,3 0,3 0,9 0,7 1,0 0,7
Görögdinnye 6,9 3,8 4,0 6,4 8,0 7,1 7,3 6,5
Egyéb gyümölcs 1,0 0,7 1,0 0,7 0,7 0,5 0,5 0,8
Dió, mák, mogyoró, mandula 1,4 1,4 1,1 1,4 1,3 1,0 1,1 1,2
Gyümölcskészítmények 0,2 0,2 0,6 0,1 0,2 0,1 0,1 0,2
Gyümölcs összesen 44,3 37,4 38,0 41,1 39,3 42,7 46,2 42,0
Leveles, száraz zöldségek 2,8 3,4 5,6 5,7 3,3 1,4 3,6 3,4
Káposztafélék 5,5 5,9 5,3 6,0 8,2 8,1 7,0 6,5
Uborka 3,4 3,0 4,6 3,4 4,0 4,1 3,0 3,6
Paradicsom 7,1 4,7 5,0 6,1 5,5 5,1 5,2 5,8
Zöldpaprika 5,9 4,6 6,0 5,8 4,2 4,3 4,9 5,2
Zöldbab 0,6 0,7 0,5 1,1 0,8 1,2 1,1 0,8
Zöldborsó 0,6 1,0 0,8 1,4 1,1 0,6 1,1 0,9
Szárazhüvelyesek 0,7 0,9 1,0 0,8 1,3 0,8 0,7 0,8
Gomba 1,0 0,8 0,7 0,6 1,0 0,3 0,8 0,8
Sárgarépa, petrezselyemgyökér 6,9 7,2 6,3 7,7 7,0 7,0 9,1 7,3
Vöröshagyma 7,6 7,6 5,8 9,2 8,5 7,0 7,9 7,6
Egyéb friss zöldség 4,0 2,3 1,9 2,0 3,1 1,9 3,0 2,9
Tartósított zöldség, zöldségkészítmények 8,4 6,9 6,9 5,3 6,9 5,3 5,9 6,8
Burgonya 26,7 30,5 26,6 25,8 32,5 38,9 37,4 31,0
Zöldség és burgonya összesen 81,3 79,6 76,8 80,9 87,4 86,1 90,8 83,3
Cukor 10,8 15,2 14,1 14,6 15,5 16,4 14,0 13,8
Ásványvíz, liter 74,5 54,2 50,5 62,6 46,4 50,9 51,2 58,7
Szénsavas üdítőitalok, liter 22,2 29,2 26,4 35,4 35,8 38,7 35,4 30,5
Gyümölcslevek, liter 18,3 14,1 13,6 11,6 14,3 17,1 13,6 15,4
Bor, must, liter 6,1 4,8 7,3 8,4 4,7 3,5 3,7 5,4
*Csak a háztartásban fogyasztott mennyiség. 

© Központi Statisztikai Hivatal, 2008