Területi egység | 2000 | 2001 | 2002 | 2003 | 2004 | 2005 | 2006 | 2007 | 2008 | 2009a | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
neve | szintje |
Étterem, büfé | |||||||||||
Budapest | főváros, régiób | 5 345 | 5 650 | 5 846 | 6 175 | 6 331 | 6 351 | 6 500 | 6 518 | 6 534 | |
Pest | megye, régióc | 3 091 | 3 234 | 3 326 | 3 353 | 3 398 | 3 438 | 3 474 | 3 435 | 3 464 | |
Közép-Magyarország | nagyrégiód | 8 436 | 8 884 | 9 172 | 9 528 | 9 729 | 9 789 | 9 974 | 9 953 | 9 998 | |
Fejér | megye | 1 138 | 1 141 | 1 200 | 1 202 | 1 180 | 1 169 | 1 172 | 1 205 | 1 145 | |
Komárom-Esztergom | megye | 943 | 986 | 1 022 | 1 030 | 1 033 | 982 | 976 | 1 038 | 1 006 | |
Veszprém | megye | 1 946 | 1 963 | 1 994 | 1 989 | 1 937 | 1 904 | 1 881 | 1 872 | 1 829 | |
Közép-Dunántúl | régió | 4 027 | 4 090 | 4 216 | 4 221 | 4 150 | 4 055 | 4 029 | 4 115 | 3 980 | |
Győr-Moson-Sopron | megye | 1 640 | 1 654 | 1 648 | 1 687 | 1 668 | 1 669 | 1 691 | 1 690 | 1 581 | |
Vas | megye | 744 | 786 | 798 | 820 | 827 | 853 | 860 | 847 | 838 | |
Zala | megye | 1 335 | 1 394 | 1 446 | 1 461 | 1 495 | 1 519 | 1 524 | 1 506 | 1 497 | |
Nyugat-Dunántúl | régió | 3 719 | 3 834 | 3 892 | 3 968 | 3 990 | 4 041 | 4 075 | 4 043 | 3 916 | |
Baranya | megye | 1 264 | 1 280 | 1 280 | 1 228 | 1 219 | 1 243 | 1 252 | 1 266 | 1 227 | |
Somogy | megye | 2 221 | 2 291 | 2 352 | 2 329 | 2 276 | 2 242 | 2 199 | 2 176 | 2 007 | |
Tolna | megye | 650 | 672 | 690 | 686 | 665 | 674 | 672 | 671 | 634 | |
Dél-Dunántúl | régió | 4 135 | 4 243 | 4 322 | 4 243 | 4 160 | 4 159 | 4 123 | 4 113 | 3 868 | |
Dunántúl | nagyrégió | 11 881 | 12 167 | 12 430 | 12 432 | 12 300 | 12 255 | 12 227 | 12 271 | 11 764 | |
Borsod-Abaúj-Zemplén | megye | 1 712 | 1 798 | 1 880 | 1 923 | 1 902 | 1 864 | 1 815 | 1 837 | 1 831 | |
Heves | megye | 1 025 | 1 050 | 1 064 | 1 055 | 1 074 | 1 092 | 1 111 | 1 107 | 1 102 | |
Nógrád | megye | 537 | 556 | 580 | 564 | 532 | 546 | 525 | 506 | 498 | |
Észak-Magyarország | régió | 3 274 | 3 404 | 3 524 | 3 542 | 3 508 | 3 502 | 3 451 | 3 450 | 3 431 | |
Hajdú-Bihar | megye | 1 444 | 1 549 | 1 592 | 1 623 | 1 628 | 1 628 | 1 605 | 1 662 | 1 575 | |
Jász-Nagykun-Szolnok | megye | 1 295 | 1 326 | 1 344 | 1 296 | 1 288 | 1 273 | 1 217 | 1 196 | 1 220 | |
Szabolcs-Szatmár-Bereg | megye | 2 042 | 2 116 | 2 148 | 2 183 | 2 146 | 2 121 | 2 078 | 1 927 | 1 874 | |
Észak-Alföld | régió | 4 781 | 4 991 | 5 084 | 5 102 | 5 062 | 5 022 | 4 900 | 4 785 | 4 669 | |
Bács-Kiskun | megye | 1 740 | 1 776 | 1 789 | 1 782 | 1 771 | 1 794 | 1 784 | 1 776 | 1 714 | |
Békés | megye | 1 154 | 1 182 | 1 169 | 1 170 | 1 153 | 1 143 | 1 139 | 1 090 | 1 079 | |
Csongrád-Csanád | megye | 1 204 | 1 262 | 1 305 | 1 335 | 1 307 | 1 296 | 1 302 | 1 271 | 1 250 | |
Dél-Alföld | régió | 4 098 | 4 220 | 4 263 | 4 287 | 4 231 | 4 233 | 4 225 | 4 137 | 4 043 | |
Alföld és Észak | nagyrégió | 12 153 | 12 615 | 12 871 | 12 931 | 12 801 | 12 757 | 12 576 | 12 372 | 12 143 | |
Ország összesen | ország | 32 470 | 33 666 | 34 473 | 34 891 | 34 830 | 34 801 | 34 777 | 34 596 | 33 905 | |
Cukrászda | |||||||||||
Budapest | főváros, régiób | 308 | 316 | 338 | 333 | 336 | 326 | 328 | 362 | 342 | |
Pest | megye, régióc | 239 | 253 | 260 | 262 | 271 | 275 | 273 | 262 | 268 | |
Közép-Magyarország | nagyrégiód | 547 | 569 | 598 | 595 | 607 | 601 | 601 | 624 | 610 | |
Fejér | megye | 94 | 90 | 90 | 94 | 96 | 95 | 94 | 74 | 68 | |
Komárom-Esztergom | megye | 142 | 133 | 123 | 117 | 105 | 101 | 95 | 64 | 63 | |
Veszprém | megye | 66 | 73 | 75 | 81 | 82 | 82 | 85 | 91 | 83 | |
Közép-Dunántúl | régió | 302 | 296 | 288 | 292 | 283 | 278 | 274 | 229 | 214 | |
Győr-Moson-Sopron | megye | 61 | 66 | 59 | 60 | 62 | 61 | 63 | 65 | 57 | |
Vas | megye | 28 | 28 | 26 | 28 | 29 | 28 | 30 | 38 | 35 | |
Zala | megye | 44 | 45 | 50 | 50 | 59 | 59 | 57 | 60 | 59 | |
Nyugat-Dunántúl | régió | 133 | 139 | 135 | 138 | 150 | 148 | 150 | 163 | 151 | |
Baranya | megye | 47 | 50 | 49 | 51 | 60 | 57 | 59 | 49 | 46 | |
Somogy | megye | 94 | 97 | 97 | 96 | 96 | 105 | 95 | 73 | 80 | |
Tolna | megye | 61 | 59 | 66 | 67 | 61 | 58 | 58 | 48 | 42 | |
Dél-Dunántúl | régió | 202 | 206 | 212 | 214 | 217 | 220 | 212 | 170 | 168 | |
Dunántúl | nagyrégió | 637 | 641 | 635 | 644 | 650 | 646 | 636 | 562 | 533 | |
Borsod-Abaúj-Zemplén | megye | 62 | 59 | 66 | 74 | 72 | 71 | 65 | 62 | 61 | |
Heves | megye | 65 | 59 | 59 | 58 | 60 | 58 | 58 | 57 | 57 | |
Nógrád | megye | 14 | 15 | 18 | 19 | 18 | 18 | 16 | 24 | 26 | |
Észak-Magyarország | régió | 141 | 133 | 143 | 151 | 150 | 147 | 139 | 143 | 144 | |
Hajdú-Bihar | megye | 99 | 99 | 99 | 100 | 96 | 91 | 86 | 63 | 64 | |
Jász-Nagykun-Szolnok | megye | 56 | 62 | 61 | 68 | 67 | 70 | 70 | 74 | 73 | |
Szabolcs-Szatmár-Bereg | megye | 58 | 55 | 60 | 69 | 69 | 74 | 72 | 61 | 61 | |
Észak-Alföld | régió | 213 | 216 | 220 | 237 | 232 | 235 | 228 | 198 | 198 | |
Bács-Kiskun | megye | 72 | 80 | 83 | 84 | 83 | 91 | 93 | 95 | 90 | |
Békés | megye | 69 | 66 | 66 | 69 | 65 | 64 | 63 | 58 | 59 | |
Csongrád-Csanád | megye | 59 | 59 | 60 | 62 | 63 | 63 | 64 | 65 | 71 | |
Dél-Alföld | régió | 200 | 205 | 209 | 215 | 211 | 218 | 220 | 218 | 220 | |
Alföld és Észak | nagyrégió | 554 | 554 | 572 | 603 | 593 | 600 | 587 | 559 | 562 | |
Ország összesen | ország | 1 738 | 1 764 | 1 805 | 1 842 | 1 850 | 1 847 | 1 824 | 1 745 | 1 705 | |
Italüzlet és zenés szórakozóhely | |||||||||||
Budapest | főváros, régiób | 874 | 899 | 908 | 929 | 948 | 951 | 967 | 1 053 | 1 091 | |
Pest | megye, régióc | 1 084 | 1 167 | 1 236 | 1 299 | 1 340 | 1 363 | 1 385 | 1 389 | 1 452 | |
Közép-Magyarország | nagyrégiód | 1 958 | 2 066 | 2 144 | 2 228 | 2 288 | 2 314 | 2 352 | 2 442 | 2 543 | |
Fejér | megye | 397 | 429 | 455 | 468 | 485 | 495 | 501 | 499 | 478 | |
Komárom-Esztergom | megye | 344 | 386 | 413 | 422 | 434 | 442 | 438 | 462 | 463 | |
Veszprém | megye | 552 | 580 | 581 | 588 | 588 | 580 | 569 | 569 | 564 | |
Közép-Dunántúl | régió | 1 293 | 1 395 | 1 449 | 1 478 | 1 507 | 1 517 | 1 508 | 1 530 | 1 505 | |
Győr-Moson-Sopron | megye | 684 | 732 | 775 | 828 | 850 | 867 | 839 | 866 | 799 | |
Vas | megye | 449 | 448 | 442 | 461 | 478 | 475 | 475 | 493 | 465 | |
Zala | megye | 365 | 378 | 371 | 373 | 376 | 369 | 363 | 371 | 372 | |
Nyugat-Dunántúl | régió | 1 498 | 1 558 | 1 588 | 1 662 | 1 704 | 1 711 | 1 677 | 1 730 | 1 636 | |
Baranya | megye | 576 | 596 | 626 | 623 | 630 | 643 | 630 | 624 | 646 | |
Somogy | megye | 553 | 563 | 589 | 595 | 602 | 622 | 622 | 599 | 572 | |
Tolna | megye | 351 | 347 | 349 | 357 | 380 | 387 | 368 | 354 | 360 | |
Dél-Dunántúl | régió | 1 480 | 1 506 | 1 564 | 1 575 | 1 612 | 1 652 | 1 620 | 1 577 | 1 578 | |
Dunántúl | nagyrégió | 4 271 | 4 459 | 4 601 | 4 715 | 4 823 | 4 880 | 4 805 | 4 837 | 4 719 | |
Borsod-Abaúj-Zemplén | megye | 1 217 | 1 233 | 1 233 | 1 271 | 1 270 | 1 250 | 1 205 | 1 212 | 1 219 | |
Heves | megye | 554 | 536 | 553 | 575 | 588 | 615 | 622 | 634 | 643 | |
Nógrád | megye | 357 | 375 | 376 | 390 | 402 | 396 | 389 | 384 | 377 | |
Észak-Magyarország | régió | 2 128 | 2 144 | 2 162 | 2 236 | 2 260 | 2 261 | 2 216 | 2 230 | 2 239 | |
Hajdú-Bihar | megye | 552 | 583 | 592 | 605 | 624 | 624 | 631 | 636 | 637 | |
Jász-Nagykun-Szolnok | megye | 570 | 606 | 625 | 646 | 646 | 663 | 654 | 664 | 662 | |
Szabolcs-Szatmár-Bereg | megye | 688 | 730 | 759 | 776 | 774 | 800 | 789 | 939 | 890 | |
Észak-Alföld | régió | 1 810 | 1 919 | 1 976 | 2 027 | 2 044 | 2 087 | 2 074 | 2 239 | 2 189 | |
Bács-Kiskun | megye | 597 | 626 | 654 | 672 | 698 | 725 | 727 | 775 | 755 | |
Békés | megye | 743 | 791 | 831 | 875 | 924 | 929 | 931 | 913 | 924 | |
Csongrád-Csanád | megye | 453 | 516 | 555 | 591 | 611 | 631 | 649 | 642 | 634 | |
Dél-Alföld | régió | 1 793 | 1 933 | 2 040 | 2 138 | 2 233 | 2 285 | 2 307 | 2 330 | 2 313 | |
Alföld és Észak | nagyrégió | 5 731 | 5 996 | 6 178 | 6 401 | 6 537 | 6 633 | 6 597 | 6 799 | 6 741 | |
Ország összesen | ország | 11 960 | 12 521 | 12 923 | 13 344 | 13 648 | 13 827 | 13 754 | 14 078 | 14 003 | |
Kereskedelmi vendéglátóhely összesen | |||||||||||
Budapest | főváros, régiób | 6 527 | 6 865 | 7 092 | 7 437 | 7 615 | 7 628 | 7 795 | 7 933 | 7 967 | |
Pest | megye, régióc | 4 414 | 4 654 | 4 822 | 4 914 | 5 009 | 5 076 | 5 132 | 5 086 | 5 184 | |
Közép-Magyarország | nagyrégiód | 10 941 | 11 519 | 11 914 | 12 351 | 12 624 | 12 704 | 12 927 | 13 019 | 13 151 | |
Fejér | megye | 1 629 | 1 660 | 1 745 | 1 764 | 1 761 | 1 759 | 1 767 | 1 778 | 1 691 | |
Komárom-Esztergom | megye | 1 429 | 1 505 | 1 558 | 1 569 | 1 572 | 1 525 | 1 509 | 1 564 | 1 532 | |
Veszprém | megye | 2 564 | 2 616 | 2 650 | 2 658 | 2 607 | 2 566 | 2 535 | 2 532 | 2 476 | |
Közép-Dunántúl | régió | 5 622 | 5 781 | 5 953 | 5 991 | 5 940 | 5 850 | 5 811 | 5 874 | 5 699 | |
Győr-Moson-Sopron | megye | 2 385 | 2 452 | 2 482 | 2 575 | 2 580 | 2 597 | 2 593 | 2 621 | 2 437 | |
Vas | megye | 1 221 | 1 262 | 1 266 | 1 309 | 1 334 | 1 356 | 1 365 | 1 378 | 1 338 | |
Zala | megye | 1 744 | 1 817 | 1 867 | 1 884 | 1 930 | 1 947 | 1 944 | 1 937 | 1 928 | |
Nyugat-Dunántúl | régió | 5 350 | 5 531 | 5 615 | 5 768 | 5 844 | 5 900 | 5 902 | 5 936 | 5 703 | |
Baranya | megye | 1 887 | 1 926 | 1 955 | 1 902 | 1 909 | 1 943 | 1 941 | 1 939 | 1 919 | |
Somogy | megye | 2 868 | 2 951 | 3 038 | 3 020 | 2 974 | 2 969 | 2 916 | 2 848 | 2 659 | |
Tolna | megye | 1 062 | 1 078 | 1 105 | 1 110 | 1 106 | 1 119 | 1 098 | 1 073 | 1 036 | |
Dél-Dunántúl | régió | 5 817 | 5 955 | 6 098 | 6 032 | 5 989 | 6 031 | 5 955 | 5 860 | 5 614 | |
Dunántúl | nagyrégió | 16 789 | 17 267 | 17 666 | 17 791 | 17 773 | 17 781 | 17 668 | 17 670 | 17 016 | |
Borsod-Abaúj-Zemplén | megye | 2 991 | 3 090 | 3 179 | 3 268 | 3 244 | 3 185 | 3 085 | 3 111 | 3 111 | |
Heves | megye | 1 644 | 1 645 | 1 676 | 1 688 | 1 722 | 1 765 | 1 791 | 1 798 | 1 802 | |
Nógrád | megye | 908 | 946 | 974 | 973 | 952 | 960 | 930 | 914 | 901 | |
Észak-Magyarország | régió | 5 543 | 5 681 | 5 829 | 5 929 | 5 918 | 5 910 | 5 806 | 5 823 | 5 814 | |
Hajdú-Bihar | megye | 2 095 | 2 231 | 2 283 | 2 328 | 2 348 | 2 343 | 2 322 | 2 361 | 2 276 | |
Jász-Nagykun-Szolnok | megye | 1 921 | 1 994 | 2 030 | 2 010 | 2 001 | 2 006 | 1 941 | 1 934 | 1 955 | |
Szabolcs-Szatmár-Bereg | megye | 2 788 | 2 901 | 2 967 | 3 028 | 2 989 | 2 995 | 2 939 | 2 927 | 2 825 | |
Észak-Alföld | régió | 6 804 | 7 126 | 7 280 | 7 366 | 7 338 | 7 344 | 7 202 | 7 222 | 7 056 | |
Bács-Kiskun | megye | 2 409 | 2 482 | 2 526 | 2 538 | 2 552 | 2 610 | 2 604 | 2 646 | 2 559 | |
Békés | megye | 1 966 | 2 039 | 2 066 | 2 114 | 2 142 | 2 136 | 2 133 | 2 061 | 2 062 | |
Csongrád-Csanád | megye | 1 716 | 1 837 | 1 920 | 1 988 | 1 981 | 1 990 | 2 015 | 1 978 | 1 955 | |
Dél-Alföld | régió | 6 091 | 6 358 | 6 512 | 6 640 | 6 675 | 6 736 | 6 752 | 6 685 | 6 576 | |
Alföld és Észak | nagyrégió | 18 438 | 19 165 | 19 621 | 19 935 | 19 931 | 19 990 | 19 760 | 19 730 | 19 446 | |
Ország összesen | ország | 46 168 | 47 951 | 49 201 | 50 077 | 50 328 | 50 475 | 50 355 | 50 419 | 49 613 | |
Munkahelyi, rendezvényi és közétkeztetést végző vendéglátóhely | |||||||||||
Budapest | főváros, régiób | 971 | 1 068 | 1 175 | 1 247 | 1 268 | 1 325 | 1 347 | 1 430 | 1 450 | |
Pest | megye, régióc | 201 | 217 | 242 | 268 | 298 | 317 | 324 | 392 | 467 | |
Közép-Magyarország | nagyrégiód | 1 172 | 1 285 | 1 417 | 1 515 | 1 566 | 1 642 | 1 671 | 1 822 | 1 917 | |
Fejér | megye | 182 | 197 | 205 | 212 | 204 | 235 | 262 | 281 | 278 | |
Komárom-Esztergom | megye | 110 | 120 | 133 | 139 | 175 | 173 | 205 | 238 | 244 | |
Veszprém | megye | 279 | 274 | 266 | 276 | 285 | 323 | 328 | 332 | 332 | |
Közép-Dunántúl | régió | 571 | 591 | 604 | 627 | 664 | 731 | 795 | 851 | 854 | |
Győr-Moson-Sopron | megye | 93 | 113 | 159 | 217 | 230 | 279 | 312 | 340 | 338 | |
Vas | megye | 104 | 120 | 151 | 177 | 183 | 197 | 201 | 209 | 215 | |
Zala | megye | 63 | 78 | 98 | 133 | 132 | 168 | 180 | 209 | 220 | |
Nyugat-Dunántúl | régió | 260 | 311 | 408 | 527 | 545 | 644 | 693 | 758 | 773 | |
Baranya | megye | 161 | 175 | 206 | 236 | 266 | 325 | 372 | 429 | 429 | |
Somogy | megye | 75 | 88 | 155 | 149 | 185 | 186 | 194 | 218 | 221 | |
Tolna | megye | 55 | 58 | 65 | 80 | 78 | 86 | 89 | 120 | 135 | |
Dél-Dunántúl | régió | 291 | 321 | 426 | 465 | 529 | 597 | 655 | 767 | 785 | |
Dunántúl | nagyrégió | 1 122 | 1 223 | 1 438 | 1 619 | 1 738 | 1 972 | 2 143 | 2 376 | 2 412 | |
Borsod-Abaúj-Zemplén | megye | 348 | 360 | 381 | 405 | 406 | 441 | 466 | 534 | 545 | |
Heves | megye | 67 | 79 | 122 | 142 | 159 | 172 | 179 | 214 | 217 | |
Nógrád | megye | 107 | 113 | 130 | 134 | 136 | 135 | 154 | 160 | 168 | |
Észak-Magyarország | régió | 522 | 552 | 633 | 681 | 701 | 748 | 799 | 908 | 930 | |
Hajdú-Bihar | megye | 237 | 254 | 262 | 314 | 349 | 384 | 408 | 393 | 404 | |
Jász-Nagykun-Szolnok | megye | 168 | 170 | 177 | 179 | 196 | 213 | 223 | 270 | 288 | |
Szabolcs-Szatmár-Bereg | megye | 184 | 199 | 228 | 241 | 246 | 264 | 267 | 282 | 297 | |
Észak-Alföld | régió | 589 | 623 | 667 | 734 | 791 | 861 | 898 | 945 | 989 | |
Bács-Kiskun | megye | 137 | 143 | 154 | 174 | 188 | 218 | 236 | 266 | 292 | |
Békés | megye | 117 | 129 | 129 | 200 | 213 | 210 | 220 | 239 | 251 | |
Csongrád-Csanád | megye | 118 | 121 | 133 | 148 | 161 | 168 | 173 | 196 | 208 | |
Dél-Alföld | régió | 372 | 393 | 416 | 522 | 562 | 596 | 629 | 701 | 751 | |
Alföld és Észak | nagyrégió | 1 483 | 1 568 | 1 716 | 1 937 | 2 054 | 2 205 | 2 326 | 2 554 | 2 670 | |
Ország összesen | ország | 3 777 | 4 076 | 4 571 | 5 071 | 5 358 | 5 819 | 6 140 | 6 752 | 6 999 |