A fontosabb növénykultúrák 2021. évi terméseredményeit a Központi Statisztikai Hivatal az alábbiak szerint állapította meg:
- a gazdasági szervezetek adatszolgáltatási kötelezettségüket teljes körű adatfelvétel keretében teljesítették,
- az egyéni gazdaságok esetében az adatok megállapítása becsléssel történt. A becslés alapját a 2021. évi egységes területalapú támogatási rendszer (SAPS), a földhasználatra vonatkozó adatfelvétel és az Agrárminisztérium operatív jelentései képezték.