Állatállomány, 2021. december 1.

Módszertani megjegyzések

Az Állatállomány, 2021. december 1-jei adatait a Központi Statisztikai Hivatal az alábbiak szerint állapította meg:

  • A gazdasági szervezetek adatszolgáltatási kötelezettségüket teljes körű kötelező elektronikus adatszolgáltatás keretében teljesítették.

  • Egyéni gazdaságok esetében: a 2021. november 15. és december 15. között végrehajtott online és személyes, illetve telefonos kikérdezésen alapuló reprezentatív mezőgazdasági összeírás. A mintába

    1. 4447 kiemelt jelentőségű egyéni gazdaság
    2. 20536 további egyéni gazdaság

került a 2020. évi Agrárcenzus, és az azt követő összeírások és adminisztratív forrásból származó információk alapján. A mintában így összesen mintegy 25 ezer gazdaság szerepelt, ami a 2020 során felmért összes egyéni gazdaság 10,4%-a. Az összeírás adatai alapján 2021-ben a mintába került gazdaságok 91%-a (4225 kiemelt egyéni gazdaság és 18419 nem kiemelt egyéni gazdaság, összesen 22644 egyéni gazdaság) folytatott mezőgazdasági tevékenységet.

Az egyéni gazdaságok adatainak teljeskörűsítése megyénként és rétegenként átlagbecsléssel történt. Ehhez hozzáadva a teljeskörűen megfigyelt, kiemelt egyéni gazdaságok adatai alapján került meghatározásra az egyéni gazdaságok állatállománya. Az egyéni gazdaságok adatai a gazdasági szervezetek teljes körű megfigyelésének adataihoz hozzáadva adták az ország állatállományát.

2020-tól az adatfelvételek során gazdaságnak minősülnek az alábbiak:

  • a gazdaság használatában lévő
    • termőterület (szántó, konyhakert, gyümölcsös, szőlő, gyep (rét+legelő), erdő, halastó, nádas összesen) legalább 1 hektár, vagy
    • burgonya legalább 0,25 hektár, vagy
    • friss zöldségfélék és szamóca legalább 0,25 hektár, vagy
    • illóolajnövények, gyógyhatású és fűszernövények, virágok és dísznövények, vetőmag és palánták, faiskolák legalább 0,2 hektár, vagy
    • gyümölcsfák, bogyós növények, diófák, citrusfák, egyéb állandó kultúrák legalább 0,25 hektár, vagy
    • szőlőültetvények legalább 0,1 hektár, vagy
    • üvegház legalább 0,01 hektár, vagy
    • termesztett gomba legalább 0,01 hektár, vagy
  • a gazdaságban tartott
    • 1 darab szarvasmarha, bivaly, vagy
    • 10 darab juh, vagy
    • 10 darab kecske, vagy
    • 30 db 20 kg alatti sertés, vagy
    • 2 darab 20 kg-os vagy afeletti sertés, vagy
    • 50 darab tyúk, vagy
    • 30 darab pulyka, vagy
    • 100 darab kacsa, vagy
    • 50 darab lúd, vagy
    • 50 darab házi nyúl, vagy
    • 3 darab strucc.

2019-ig az alábbi gazdaságküszöböt vettük figyelembe:

  • a gazdaság használatában lévő
    • termőterület (szántó, konyhakert, gyümölcsös, szőlő, gyep (rét+legelő), erdő, halastó, nádas összesen) legalább 1500 m2, vagy
    • gyümölcsös-, illetve szőlőterület összesen legalább 500 m2 (amely során az ültetvénynagyság kritériumának is meg kell felelni: a törzses gyümölcsfajok legalább 400 m2, a bogyós gyümölcsfajok és a szőlő legalább 200 m2), vagy
    • szántóföldi, ültetvény jellegű terület összesen legalább 500 m2, vagy
    • járható üvegház, illetve fóliasátor/ház területe összesen legalább 100 m2, vagy
    • gombatermesztésre használt alapterület legalább 50 m2, vagy
  • a gazdaságban tartott
    • egy nagyobb élő állat (szarvasmarha, bivaly, sertés, ló, juh, kecske, emu, strucc, szamár, öszvér), vagy
    • 50 darab baromfi (tyúk, lúd, kacsa, pulyka, gyöngyös összesen), vagy
    • 25 darab házi nyúl, vagy
    • 25 darab prémes állat, vagy
    • 25 darab vágógalamb (a postagalambot nem kell figyelembe venni!), vagy
    • 5 méhcsalád.