| Termék, tápanyag | 1990 | 1991 | 1992 | 1993 | 1994 | 1995 | 1996 | 1997 | 1998 | 1999 | 2000 | 2001 | 2002 | 2003 | 2004 |
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| Élelmiszerek | |||||||||||||||
| Húsfélék összesen, kga | 73,1 | 71,5 | 73,0 | 67,5 | 65,9 | 62,5 | 59,4 | 58,1 | 60,9 | 60,5 | 70,2 | 67,5 | 72,3 | 68,6 | 60,9 |
| Hal, kgb | 2,7 | 2,6 | 2,9 | 3,0 | 3,1 | 2,7 | 2,5 | 2,7 | 2,8 | 2,8 | 3,0 | 2,9 | 3,1 | 3,3 | 3,4 |
| Tej és tejtermékek, kgc | 169,7 | 167,4 | 159,1 | 144,2 | 140,0 | 132,1 | 136,4 | 156,4 | 149,6 | 151,7 | 160,6 | 144,2 | 143,1 | 138,3 | 155,2 |
| Tojás, db | 389 | 357 | 338 | 365 | 337 | 297 | 267 | 267 | 265 | 274 | 275 | 284 | 301 | 288 | 292 |
| Zsíradékok összesen, kg | 38,6 | 37,0 | 37,5 | 36,8 | 38,1 | 36,7 | 35,7 | 36,1 | 36,2 | 34,2 | 39,0 | 37,4 | 39,0 | 39,2 | 36,0 |
| Ebből: | |||||||||||||||
| vaj, vajkrém, kg | 1,7 | 1,8 | 1,7 | 1,5 | 1,4 | 1,5 | 1,6 | 1,2 | 1,1 | 0,9 | 0,9 | 1,2 | 1,1 | 1,3 | 1,1 |
| étolaj, margarin, kg | 11,8 | 11,7 | 12,6 | 13,7 | 14,6 | 15,0 | 14,7 | 15,4 | 16,3 | 13,5 | 18,0 | 17,8 | 17,6 | 18,7 | 19,5 |
| Liszt, kg | 106,1 | 97,4 | 100,0 | 91,8 | 86,5 | 83,3 | 79,8 | 82,8 | 79,3 | 84,5 | 89,4 | 90,1 | 81,7 | 82,0 | 83,3 |
| Rizs, kg | 4,2 | 5,2 | 5,6 | 5,6 | 4,8 | 5,0 | 4,8 | 5,2 | 4,8 | 5,9 | 4,7 | 5,2 | 6,1 | 6,3 | 6,1 |
| Burgonya, kg | 61,0 | 55,3 | 56,0 | 59,3 | 58,2 | 60,3 | 66,2 | 65,3 | 67,4 | 68,0 | 64,0 | 68,2 | 65,3 | 64,5 | 68,0 |
| Cukor, kg | 38,2 | 35,0 | 39,5 | 35,8 | 34,2 | 37,3 | 39,8 | 39,4 | 41,3 | 37,7 | 33,2 | 32,9 | 32,6 | 32,8 | 32,7 |
| Italok, dohányáruk | |||||||||||||||
| Kávé, kg | 2,6 | 2,7 | 2,6 | 2,8 | 2,7 | 2,3 | 2,4 | 2,7 | 2,0 | 2,4 | 2,8 | 2,8 | 2,8 | 2,8 | 2,7 |
| Bor, l | 27,7 | 28,8 | 29,7 | 31,3 | 29,0 | 26,3 | 29,9 | 31,5 | 33,1 | 30,2 | 28,3 | 33,8 | 34,1 | 32,2 | 32,7 |
| Sör, l | 105,1 | 100,3 | 93,6 | 82,4 | 84,0 | 74,6 | 70,5 | 68,6 | 68,3 | 68,0 | 71,6 | 71,0 | 72,7 | 75,1 | 73,2 |
| Égetett szeszes italok, 50 fokos szeszre átszámítva, l | 8,5 | 7,7 | 7,4 | 7,3 | 6,9 | 6,7 | 6,4 | 6,1 | 6,2 | 6,1 | 6,4 | 6,9 | 6,8 | 7,1 | 7,1 |
| Dohány, kg | 2,0 | 1,8 | 1,7 | 1,6 | 1,6 | 1,5 | 1,4 | 1,5 | 1,6 | 1,6 | 1,5 | 1,5 | 1,5 | 1,5 | 1,4 |
| Napi tápanyag | |||||||||||||||
| Kilojoule | 14 150 | 13 420 | 13 741 | 13 002 | 12 669 | 12 350 | 12 164 | 12 438 | 12 410 | 12 553 | 13 270 | 12 943 | 12 859 | 13 620 | 13 387 |
| Fehérje, g | 104,7 | 100,5 | 101,1 | 94,8 | 91,3 | 87,0 | 84,4 | 87,7 | 87,2 | 89,5 | 96,6 | 93,9 | 93,5 | 103,0 | 101 |
| Zsír, g | 152,4 | 146,2 | 146,4 | 141,4 | 142,6 | 135,9 | 133,0 | 135,8 | 136,4 | 133,1 | 147,8 | 140,8 | 146,2 | 149,9 | 140,7 |
| Szénhidrát, g | 400,6 | 374,8 | 393,2 | 366,7 | 347,8 | 348,0 | 351,9 | 361,8 | 360,8 | 364,0 | 367,9 | 366,8 | 349,6 | 378,2 | 386,6 |